Giải pháp giữ an toàn cho nhà bếp

So với những vị trí khác ở trong nhà, bếp là nơi dễ xảy ra những “sự cố” nhất. Thực phẩm chưa được nấu chín hoặc cháy khét, sôi trào gây bỏng, đặc biệt nguy hiểm hơn là cháy nổ gây thiệt hại cho cả người và của là những “nguy cơ” có thể xảy ra ở mọi căn bếp.

Hiện nay đa số các hộ gia đình đều dùng gas để đun nấu. Tuy vậy, việc sử dụng gas không an toàn sẽ dễ gây ra cháy nổ. Theo báo cáo của Sở Cảnh sát PCCC, Công an TP. Hà Nội, trong 9 tháng đầu năm 2015, thành phố đã xảy ra 54 vụ cháy nổ tại nhà dân, trong đó có nhiều vụ do cháy nổ bình gas.

Một số nguyên nhân có thể dẫn đến cháy, nổ khi sử dụng gas là do người sử dụng sau khi tắt bếp đã không tắt hết công tắc đóng mở gas khiến gas rò rỉ ra ngoài. Ngoài ra, trong quá trình đun nấu, người dùng không trực tiếp đứng tại bếp suốt quá trình đun nấu thức ăn nên khi thức ăn sôi trào ra bề mặt bếp, hay gió lùa làm tắt bếp đột ngột khiến cho lửa tắt nhưng công tắc bếp vẫn mở khiến gas thoát ra ngoài.

Nhà bếp là nơi dễ xảy ra "sự cố" nhất trong nhà

Bên cạnh đó, thực phẩm bị nhiễm khuẩn, cháy khét hay do nấu nướng sai cách làm cho thực ăn bị mất hết dưỡng chất cũng là những “sự cố” dễ gặp phải trong nhà bếp. Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp đến không khí bữa ăn cũng như sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Do vậy, khi nấu bếp cần phải tuân thủ các điều kiện an toàn. Trang bị bình cứu hỏa ngay trong nhà bếp để ngăn chặn những vụ cháy nhỏ xảy ra. Với những gia đình hiện đang sử dụng bếp ga cần lựa chọn những đại lý cung cấp gas uy tín, kiểm tra chất lượng bếp đang sử dụng cũng như tuân thủ quy trình tắt bếp, khóa van an toàn. Rút phích cắm các thiết bị điện trong bếp sau khi dùng và giữ một bộ sơ cứu trong bếp để dùng ngay khi gặp sự cố.

Hiện nay trên thị trường cũng có nhiều sự lựa chọn thay thế bếp gas như bếp điện, bếp điện từ. Bếp của những hãng sản xuất thiết bị gia dụng lớn đều được đánh giá an toàn cho người sử dụng trong vấn đề phòng chống cháy nổ. Được áp dụng những công nghệ tiến tiến, việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn, hạn chế những sơ suất xảy ra trong quá trình nấu nướng.

Đơn cử như dòng bếp từ IQCook của Gorenje, hãng sản xuất thiết bị gia dụng Châu Âu, với trang bị bộ cảm biến thông minh IQ sẽ tự điều khiển quá trình nấu nướng thay cho người dùng. Một cảm biến được gắn trên nắp vung giúp kiểm soát quá trình bên trong chảo, đồng thời kết hợp với cảm biến bên dưới vùng nấu sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và công suất bếp cho phù hợp. Chức năng an toàn được cấp bằng sáng chế - SmartSense ngăn không cho thức ăn bị sôi quá lâu hoặc cháy; nếu có hơi nước bốc ra khỏi chảo, nó sẽ tự động tắt bếp.

Bếp từ IQCook Gorenje tự động kiểm soát quá trình nấu ăn

Bếp từ IQCook cung cấp 5 chế độ nấu mặc định như hấp thức ăn; nấu các món ăn nhiều nước; nấu chậm rãi, ninh, hầm; rán và nướng. Người sử dụng hoàn toàn chủ động trong việc nấu nướng. Những vấn đề thường gặp phải như thức ăn bị hầm nhừ làm mất vitamin, màu sắc hay chiên rán bị cháy do quá lửa, khi nấu bị sôi tràn ra ngoài đã được giải quyết triệt để nhờ bếp từ thế hệ mới của Gorenje. Đặc biệt hơn nữa, người dùng hoàn toàn có thể chiên rán thức ăn với rất ít hoặc không cần dùng dầu ăn mà không lo bị cháy.

Không bao giờ lo bị sôi trào thức ăn với bếp từ cao cấp IQCook Gorenje

Chị Lê Mỹ Hạnh, nhân viên văn phòng ở Hà Nội, chia sẻ: “Hàng ngày đều phải đi làm từ sáng đến tối nên mình không có quá nhiều thời gian nấu nướng. Từ khi sử dụng sang bếp từ, việc nấu ăn của mình đã dễ dàng hơn rất nhiều. Quan trọng nhất là không còn ám ảnh cháy nổ bình gas như trước nữa”.

Xem thêm thông tin chi tiết bếp từ cao cấp nhập khẩu Châu Âu IQCook Gorenje tại đây.

Siêu thị gia dụng cao cấp Euplaza – Đại diện phân phối chính thức sản phẩm Gorenje tại Việt Nam.

Trụ sở chính: 164 Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội

Hotline: 0911.450.164