Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện

Giữa bếp từ và bếp điện có sự khác nhau cơ bản nào?

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện

 

Trong thời gian gần đây, xã hội ngày càng hiện đại kéo theo sự phát triển không ngừng nghỉ của khoa học, những sản phẩm tiên tiến ngày càng được ra đời đánh dấu những bước tiến lớn trong nghiên cứu, tìm tòi cải tiến không ngừng nghỉ của con người.

 

 

Các thiết bị nhà bếp cũng nằm trong sự phát triển đó. Cho đến hiện nay, sự lên ngôi của bếp từ và bếp điện hồng ngoại đã đánh dấu một quãng đường dài vượt bậc của thiết bị bếp trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam.

 

Tuy nhiên, bếp điện khác bếp từ chỗ nào và mỗi loại thì có những ưu nhược điểm gì thì không phải ai cũng biết.

 

Tiêu chí

Bếp từ

Bếp điện

Nguyên lý hoạt động

Được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt. Tấm vật liệu này thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Dòng điện đi qua sợi dậy sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi nhiễm từ bằng kim loại nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chin thức ăn.

 

Bếp hồng ngoại sử dụng một bóng đèn halogen trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp. Thực phẩm được nấu chín là do cả dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

 

 

Sự an toàn

Mặt bếp khi đun nấu không nóng, luôn mát lạnh nên hạn chế gây bỏng cho người dùng, có tính an toàn cao nhất trong các loại bếp

Mặt bếp khi đun nấu nóng, dễ xảy ra bị bỏng

Dụng cụ nấu

Bếp từ kén xoong nồi, chỉ sử dụng được các loại xoong nồi có từ tính cao như sắt, thép không gỉ…

Dùng được với tất cả các loại xoong nồi khác nhau, kể cả nồi đất, nồi thủy tinh, nồi nhôm…

Tốc độ đun nấu

Nhanh nhất trong tất cả các loại bếp

Chỉ mất 4 phút đun sôi 2 lít nước

Tốc độ chậm hơn so với bếp từ 

Hiệu suất

Đạt tới 90%

Đạt 60%

Giá thành

Đắt nhất

Rẻ hơn bếp từ

Vệ sinh bếp

Dễ vệ sinh

Nguồn

Sử dụng điện

Độ bền

Như nhau

 

 

Mọi chi tiết mời liên hệ: 
Siêu thị thiết bị gia dụng nhập khẩu EUPLAZA.VN 
☎️ 0911 450 164 
Biệt Thự BT1-13, Đường Đỗ Nhuận, khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà nội. 
----------------------------------- 
Ghé thăm chúng tôi: