Lời khuyên hữu ích không thể bỏ qua khi chọn mua lò nướng

Bạn đang cần tìm mua lò nướng? Một số thông tin dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc lò nướng ưng ý để làm ra những chiếc bánh ngon như ngoài hàng hay nấu được cả bữa ăn cho gia đình.

Lò nướng có nhiều loại khác nhau về kiểu dáng, chức năng, dung tích và thương hiệu. Tùy theo nhu cầu sử dụng, mỗi loại sẽ có những ưu điểm riêng. Ngoài làm bánh, nướng thịt, cá, rau củ, lò nướng cao cấp hiện nay còn giúp bạn nấu được hàng trăm món ăn khác nhau từ đơn giản đến cầu kỳ.

Có 3 loại lò nướng chính phân theo nhu cầu sử dụng

Lò nướng thông thường - Chuyên chức năng nướng

Món nướng của bạn có ngon hay không phụ thuộc vào 70% chất lượng của lò. Cùng công thức nấu ăn như nhau, có lò nướng mang đến kết quả nướng hoàn hảo, nhưng cũng có loại làm cho thức ăn không được chín đều, thậm chí có chỗ cháy, chỗ sống. Một chiếc lò nướng tốt sẽ trở thành trợ thủ đắc lực trong việc nấu ăn của bạn. Nhiệt độ được phân phối đồng đều khắp khoang lò là điều kiện quan trọng nhất để thức ăn được nướng chín đều ở mọi mặt. Thực phẩm sẽ có vỏ ngoài giòn đều, vàng ươm mà bên trong vẫn mềm, ngọt.

Lò nướng hiện nay có loại có thanh nhiệt trên hoặc dưới; có loại có 2 hoặc 3 thanh nhiệt; có loại kèm quạt đối lưu. Loại lò nướng được đánh giá tốt nhất hiện nay là loại có 3 thanh đốt nhiệt đi kèm với quạt đối lưu. Luồng khí nóng sản sinh từ hệ thống thanh đốt được quạt đối lưu công suất lớn thổi xoay tròn, phân bố đều khắp khoang lò. Khí nóng bao trùm hết thực phẩm sẽ làm thực phẩm chín đều ở mọi phía.

Lò nướng cao cấp Châu Âu Gorenje – Bí mật của những món nướng ngon

Với những loại cao cấp hơn như lò nướng Châu Âu Gorenje, thiết kế bên trong lò có hình mái vòm đặc trưng của lò nướng truyền thống đốt bằng củi lửa. Dòng khí nóng được phân bố tối ưu hơn, mang đến những món nướng ngon như được nướng bằng than củi. Có tích hợp thêm 80 công thức nấu ăn tự động, bạn sẽ làm được nhiều món ăn cho gia đình mình một cách đơn giản và rất tiệm kiệm thời gian. Bạn có thể nấu được cả bữa ăn ngon miệng cho gia đình mình hoặc chiêu đãi bạn bè người thân những món ăn mới lạ, bổ dưỡng và ngon mắt.

Lò nướng có chức năng vi sóng

Ngoài nướng thức ăn, nhà bạn còn thường xuyên hâm, nóng, rã đông thực phẩm thì không nên bỏ qua chiếc lò nướng có chức năng vi sóng. Chức năng vi sóng sẽ làm nóng thức ăn nhanh chóng. Chỉ trong vài phút là món ăn đã nóng sốt như mới nấu ban đầu.

Vẫn có thiết kế chuyên dụng để nướng, lò nướng có chức năng vi sóng Gorenje có thanh đốt 3D và quạt đối lưu 360⁰ cùng kết cấu trần lò hình mái vòm mang đến khả năng nướng tối ưu. Đặc biệt hơn, với trang bị công nghệ biến tần Inventer và công nghệ khuấy Stirrer giúp tia vi sóng phân bố đều khắp khoang lò, thực phẩm sẽ được làm nóng đều từ mọi phía, chín đều, ngon miệng hơn và vẫn giữ được nguyên dưỡng chất ban đầu.

Công nghệ biến tần & Stirrer trong lò nướng có chức năng vi sóng Goerenje

Được tích hợp cả 2 tính năng, lò nướng có chức năng vi sóng sẽ mang đến cho bạn cả khả năng nướng tuyệt vời đồng thời vẫn phục vụ tốt nhu cầu làm nóng thực phẩm của cả nhà.

Lò nướng có chức năng hấp

Lò nướng có chức năng hấp được sử dụng để nướng, hấp, hoặc kết hợp cả 2 chức năng khi nấu. Bạn có thể hấp chín thức ăn hoặc làm nóng, rã đông thức ăn với chức năng hấp của lò. Phương pháp chế biến này giúp giữ được 100% vitamin và chất dinh dưỡng.

Nguyên tắc hoạt động của lò dựa trên sự kết hợp hơi nước và khí đối lưu. Hơi nóng khô được đưa vào khoang lò qua các lỗ thông khí. Quạt đối lưu bên trong lò sẽ giúp hơi nóng chuyển động liên tục và đều khắp khoang lò, nhẹ nhàng tác động và ngấm sâu vào thực phẩm.

Lò nướng cao cấp Gorenje có chức năng hấp

Thực phẩm không bị phá vỡ cấu trúc ban đầu và không bị ngậm nước. Các món ăn vẫn giữ lại được hương vị thơm ngon nguyên bản. Đây là cách nấu ăn khoa học và có lợi cho sức khỏe nhất. Ngoài việc hấp thức ăn, bạn cũng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của các món nướng. Kết cấu cơ bản của chiếc lò nướng chuyên nghiệp với 3 thanh đốt, quạt đối lưu và kết cấu trần lò hình mái vòm luôn mang đến kết quả nướng tốt nhất.

Lời khuyên khi lựa chọn lò nướng

Bạn nên lựa chọn lò nướng tùy theo nhu cầu sử dụng của mình. Ngoài ra, lò nướng có nhiều dung tích khác nhau từ nhỏ, vừa và lớn. Gia đình có từ 3 đến 4 thành viên nên chọn lò nướng có dung tích tiêu chuẩn khoảng 50 lít. Nếu có nhu cầu nướng lượng thực phẩm lớn thì nên chọn loại lò có dung tích lớn khoảng 75 lít, nướng được con gà tây 7kg hoặc nướng được nhiều khay thực phẩm cùng lúc.

Chức năng vệ sinh lò cũng là một điều đặc biệt cần lưu ý. Sau khi sử dụng, bên trong lò bị dính thực phẩm, dầu mỡ. Những loại lò nướng cao cấp hiện nay có công nghệ làm sạch bằng Aquaclean hoặc nhiệt phân. Bạn chỉ cần ấn nút chức năng là lò nướng được làm sạch đến từng ngóc ngách bên trong khoang lò, không còn phải lo lắng việc vệ sinh lò mỗi khi nấu nướng nữa.

Lò nướng cao cấp Châu Âu Gorenje tự động làm sạch dễ dàng

Bạn có thể tham khảo lò nướng của Gorenje, hãng sản xuất gia dụng thời trang hàng đầu Châu Âu. Nằm trong TOP 10 lò nướng âm Châu Âu, lò nướng Gorenje được tin dùng tại hơn 90 quốc gia.

Lò nướng thời trang Gorenje được thiết kế bởi Philippe Starck

Trên thế giới, Gorenje được biết đến rộng rãi là hãng thiết bị gia dụng hàng đầu về thời trang và chức năng ưu việt. Các thiết bị của hãng hiện đang được phân phối tại Siêu thị gia dụng cao cấp Euplaza