Lò nướng hoạt động như thế nào ?

Lò nướng hoạt động như thế nào và bằng cách nào mà lò nướng cho ra được những món nướng ngon?

Lò nướng hoạt động như thế nào ?

 

Muốn nướng bánh, thịt… được ngon chắc chắn bạn phải dùng đến lò nướng. Vậy lò nướng hoạt động như thế nào và bằng cách nào mà lò nướng cho ra được những món nướng ngon?

 

Hiện nay có rất nhiều loại lò nướng với các kiểu dáng, mẫu mã và nhãn hiệu để bạn lựa chọn. Phân loại chung gồm có hai loại: lò nướng thông thường, và lò nướng đối lưu. Về nguyên lý hoạt động của hai lò này cơ bản là giống nhau. Nhưng lò thông thường có dung tích nhỏ hơn và không có quạt đối lưu, thích hợp để nướng các món ăn nhỏ như thịt thái miếng, khoai tây… Lò nướng đối lưu sử dụng quạt giúp nhiệt tỏa đều khắp khoang lò, làm món ăn chín đều hơn, nhanh hơn.

 

Lò nướng đối lưu Gorenje có dung tích lên đến 75 lít

 

Trong lò nướng có một số thanh nhiệt (element heating) được gắn ở đỉnh lò phía trên và ở đáy lò. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc uốn cong và có chức năng tạo nhiệt làm chín thực phẩm. Với yêu cầu của từng món ăn, bạn có thể sử dụng chế độ nướng với thanh nhiệt trên, hoặc thanh nhiệt dưới dưới hoặc cả hai.

 

Trong lò nướng Gorenje, thanh nhiệt trên được cải tiến thông minh hơn nhờ ứng dụng hệ thống thanh đốt 3D: thanh đốt lớn ở vòng ngoài và thanh đốt nhỏ ở vòng trong. Kết hợp với cấu tạo của lò giúp nhiệt độ được duy trì ổn định và chính xác với mức nhiệt lựa chọn bên ngoài bảng điều khiển. So với các loại lò nướng đơn giản trên thị trường hiện nay, nhiệt thực tế trong khoang lò có sự chênh lệch khá nhiều so với mức nhiệt thiết lập nên các món nướng không được ngon và có hiện tượng chỗ sống, chỗ chín.

 

Thanh nhiệt 3D ở lò nướng Gorenje giúp bánh nướng ngon hơn

 

Quạt đối lưu được đặt ở mặt giữa khoang lò, giúp thổi khí nóng đều khắp, bao trùm toàn bộ thực phẩm. Nhờ vậy món nướng ngon hơn và chín đều các mặt. Đây là một bộ phận quan trọng giúp món nướng ngon hơn, do vậy khi mua thiết bị bạn nên lựa chọn loại lò nướng có quạt đối lưu. Lò nướng đối lưu cho phép cài đặt nhiệt độ thấp hơn so với lò nướng thông thường với cùng món ăn. Ví dụ, thay vì cài đặt 200oC ở lò thông thường, bạn chỉ cần đặt 170-180oC ở lò nướng đối lưu. Do vậy lò nướng đối lưu giúp tiết kiệm điện năng, giảm thời gian nướng và kết quả nướng cũng ngon hơn.

 

Quạt đối lưu Multiflow 360o

 

 

Trong quá trình sử dụng, nếu gặp phải bất kỳ thắc mắc hoặc cần trợ giúp, hãy liên hệ với hotline của chúng tôi 0911.450.164 để được tư vấn.

 

Xem thêm thông tin lò nướng Châu Âu Gorenje tại đây.

 

-------------------------

Gorenje là một trong những nhà sản xuất đồ gia dụng thời trang lớn tại nhất Châu Âu. Nhà máy  của Gorenje tại Slovenia, Séc, Serbia, Thụy Điển… Các sản phẩm của hãng hiện đang được tin dùng tại hơn 90 quốc gia trên thế giới.

 

Tại Slovenia                                                            

Gorenje, d.d. Partizanska 12, SI - 3503 Velenje, Slovenia

Web: www.gorenje.com, www.gorenjegroup.com

 

Mọi chi tiết mời liên hệ: 
Siêu thị thiết bị gia dụng nhập khẩu EUPLAZA.VN 
☎️ 0911 450 164 
Biệt Thự BT1-13, Đường Đỗ Nhuận, khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà nội. 
----------------------------------- 
Ghé thăm chúng tôi: