Máy ép chậm là gì? Có khác biệt so với máy ép thường?

1. Máy ép chậm là gì?

Với máy ép thường, sử dụng lưỡi dao với tốc độ cao (1.500 đến 2.500 vòng/phút) để mài nhỏ hoa quả và ép nước ra khỏi bã. Tốc độ quay cao sinh ra nhiều nhiệt làm đứt vỡ các enzyme gây lãng phí đồng thời làm nước ép có màu nhạt hơn, nhiều bọt do bị tách nước và oxy hóa ngay khi gặp không khí. Khi vận hành gây tiếng ồn.

Máy ép chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng 45 – 85 vòng quay/phút. Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.

Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, lại tạo ra nước ép thành phẩm đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn.

Đặc biệt Máy ép chậm Gorenje chuyển động theo chiều thẳng đứng, chậm rãi với tốc độ 32 vòng/phút nhờ vậy mà nước ép trở nên sánh mịn, thơm và có màu đậm hơn, rất ít bọt. Tốc độ ép chậm nên nhiệt độ thấp giúp giữ lại gần như toàn bộ vitamins và enzymes.

Máy ép chậm Gorenje JC4800VWY

Để hiểu rõ hơn về hoạt động và công dụng của máy ép thông thường và máy ép chậm Gorenje, bạn có thể tham khảo qua bảng so sánh:

2. Vì sao nên dùng máy ép chậm Gorenje

Nếu lướt qua bảng so sánh trên, chúng ta cũng đã điểm được những lợi ích nổi trội hơn của máy ép chậm Gorenje.

Nhiệt lượng sản sinh do máy ép ly tâm khiến các dưỡng chất bị biến đổi, đồng thời lượng bã không chiết ép hết dưỡng chất khiến thành phần dinh dưỡng trong nước ép thành phẩm chỉ giữ được 30 - 60%.

Việc sinh nhiệt lớn cũng khiến máy dễ bị hỏng động cơ khi vận hành quá lâu nếu không được trang bị chế độ ngắt an toàn.

Cũng chính những chất dinh dưỡng bị phá vỡ cấu trúc gặp không khí sẽ dễ bị oxy hóa, khiến nước ép của chúng ta dễ thay đổi màu sắc và bị tách nước. Vì thế mà ép bằng máy ép thông thường chúng ra nên dùng ngay nước ép để đảm bảo hương vị và chất lượng.

Trong khi đó, máy ép chậm Gorenje chiết ép nước dưới lực của trục vít giúp lấy được tối đa lượng nước sẵn có trong rau củ và hoa quả, bảo toàn cấu trúc dinh dưỡng trong nước ép khiến nước ép đậm đặc hơn, màu sắc tươi hơn, hương vị thật, ít bọt, ít lẫn bã và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.

Máy ép chậm Gorenje giữ được phần lớn chất dinh dưỡng của rau/ củ/ quả 

Một yếu tố khác làm tăng tính nổi trội của máy ép chậm Gorenje là khâu vệ sinh sau khi sử dụng. Máy ép chậm Gorenje có dụng cụ vệ sinh đi kèm. Các bộ phận cấu tạo đơn giản hơn nhiều cho việc vệ sinh không tốn nhiều thời gian và công sức

3. Ưu điểm nổi trội của máy ép chậm Gorenje

1. Cho ra nhiều nước ép hơn.

2. Giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng, vitamin trong rau củ và hoa quả.

3. Nước ép không bị phân tầng và oxy hóa.

4. Bền hơn với tuổi đời có thể gấp 5 lần máy ép thông thường.

5. Ít tiếng ồn hơn khi vận hành.

6. Dễ vệ sinh hơn.

7. Vận hành được lâu hơn mà không lo cháy động cơ do quá nhiệt.

Để sở hữu máy ép chậm Gorenje, quý khác vui lòng liên hệ Hotline: 0911 450 164