Giải đáp 6 câu hỏi thường gặp về bếp từ

Bếp từ ngày càng được ưa chuộng hơn nhờ vào sự an toàn, tiện dụng và tính thẩm mỹ cao. Tuy vậy, bếp từ vẫn còn phần nào mới lạ với người dùng. Những giải đáp dưới đây sẽ giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm này.

1. Bức xạ của bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Sóng từ trường ở bếp từ có gây hại cho sức khỏe hay không, đặc biệt đối với những người bị bệnh tim luôn là câu hỏi đặt ra của người dùng.

Theo thạc sĩ Trung Hà, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện Nghiên cứu Thiết kế trường học: “Tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, trong khi bước sóng viab của lò vi ba của lò vi sóng là 2.4Ghz. Các bức xạ sóng điện từ có cường độ thấp chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến đáy nồi trên mặt bếp, hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.”

Sóng từ trường bếp từ không gây ảnh hưởng đến sức khỏe

So sánh với các loại bếp khác, bếp từ an toàn, tốt cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, chạm mạch, giật điện, không đốt oxy, không thải khí độc CO, CO2 ra không gian bếp.

2. Thức ăn nấu trên bếp từ có thể bị nhiễm độc không?

Trường điện từ phát ra từ bếp từ không xa so với nơi phát ra nó (từ mặt bếp) là mấy, chỉ vài milimet. Như vậy là nó không thể ảnh hưởng đến thức ăn. Các chuyên gia kỹ thuật cho biết là thức ăn nấu với bếp từ không hề xảy ra nhiễm từ, nhiễm xạ hay bất kỳ chất độc hại nào.

3. Bếp từ có kén nồi không?

Câu trả lời là “Có”.
 

Nồi đun bếp từ phải được chế tạo từ các vật liệu như thép (gang, men sắt, thép không gỉ) hoặc inox với bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10cm - 26cm. Dùng đúng nồi, bếp sẽ cho hiệu suất truyền nhiệt cao và ít gây tổn thất nhiệt.

Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm hoặc nồi có đáy cong hoặc lõm và đường kính nhỏ hơn 10cm cho bếp từ. Các loại nồi này không thể làm nóng trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp, nhiệt lượng bếp tạo ra không đủ có thể làm cuộn dây của bếp nóng lên, có thể gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

Nên chọn mua đúng loại nồi chảo dành riêng cho bếp từ tại những cửa hàng gia dụng uy tín. Cách đơn giản nhất để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không là sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ.

Nên mua đúng loại nồi, chảo chuyên dùng được cho bếp từ

4. Nấu ăn bằng bếp từ có khác với việc nấu ăn trên các loại bếp khác?

Câu trả lời là “Không”.

Nấu ăn bằng bếp từ không khác gì so với các loại bếp khác.

Có chăng chỉ là khác về công suất của bếp, các chế độ nấu của bếp cũng theo đó mà được cài đặt nhiều mức khác nhau. Bạn cần tìm hiểu để có thể chọn được mức nhiệt phù hợp với yêu cầu của món ăn sao cho đảm bảo được cả độ ngon và dinh dưỡng.

Theo anh Nguyễn Văn Thái, trưởng phòng kỹ thuật Siêu thị gia dụng cao cấp Euplaza cho biết: “Các mức nhiệt linh hoạt được thiết kế cho là để công việc nấu ăn được thuận tiện và chuẩn xác hơn. Công suất hoạt động của bếp từ rất lớn, có thể ban đầu bạn chưa quen với chế độ làm chín thức ăn siêu tốc của nó thì nên chú ý trong những ngày đầu sử dụng, có thể tự kiểm chứng hết một lượt tất cả các chế độ nhiệt để dễ dàng sắp xếp thời gian, quy trình chuẩn bị nguyên vật liệu, quy trình nấu.”

Nhờ có công suất lớn, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong quá trình nấu ăn. Đơn cử như bếp từ cao cấp của Gorenje, bạn có thể đun sôi 2 lít nước từ 15^oC đến 90^oC chỉ trong 5.7 phút, nhanh gấp đôi so với đệp điện thông thường với chức năng PowerBoost.

Bếp từ có công suất nấu lớn giúp bạn chế biến thức ăn ngon hơn và tiết kiệm thời gian

5. Bề mặt bếp có dễ bị nứt?
 

Có một số trường hợp mặt bếp bị nứt chỉ sau khi sử dụng một thời gian ngắn nhưng chúng tôi xin lưu ý là nó chỉ xảy ra với những dòng bếp kém chất lượng, không có thương hiệu. Với các dòng bếp cao cấp của các nhà sản xuất, cung cấp uy tín thì chưa có trường hợp nào như này xảy ra.

Dòng bếp từ cao cấp sử dụng mặt kính Vitroceramic có khả năng chống xước và chịu sốc nhiệt tốt nhất hiện nay.  Để quá trình sử dụng bếp an toàn, bền; bạn nên mua khăn vệ sinh mặt bếp, nước vệ sinh mặt bếp chuyên dụng.
 

Bề mặt bếp từ cao cấp Gorenje làm từ kính cao cấp 

Không nên để thức ăn hay các vật dày (xốp, da) bám ở đáy nồi khi đặt nồi lê bếp nấu; việc này có thể làm cản trở quá trình dẫn nhiệt, không tốt cho bếp.

6 . Làm thế nào để chọn sản phẩm bếp từ an toàn, tốt nhất?

Hiện nay, bếp từ được nhập khâu trực tiếp từ Châu Âu đang được đánh giá là có chất lượng vượt trội hơn cả. Tuy vậy, trên thị trường cũng đang tràn lan rất nhiều bếp từ được gắn mác của các hãng Châu Âu nhưng thực chất lại được sản xuất ở Trung Quốc, với giá thành rẻ hơn nhưng chất lượng thì không được kiểm chứng. Do vậy, bạn hãy lựa chọn những nhà cung cấp uy tín để chọn mua bếp từ chính hãng và được hưởng dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng như bảo hành chính hãng.

Bếp từ cao cấp Gorenje đạt giải thưởng chất lượng Plus X Award

Là nhà đại diện phân phối thiết bị nhà bếp của Gorenje, hãng sản xuất thiết bị gia dụng cao cấp hàng đầu Châu Âu, Euplaza hiện là địa chỉ uy tín cho khách hàng mong muốn tìm được những sản phẩm chất lượng cao, và có dịch vụ hậu mãi tốt.

Xem thêm thông tin sản phẩm bếp từ cao cấp Gorenje nhập khẩu Châu Âu tại đây.

Siêu thị gia dụng cao cấp Euplaza – Đại diện phân phối chính thức sản phẩm Gorenje tại Việt Nam.